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De la magie du Puy du Fou à l’innovation agro-matériaux : le parcours hors des sentiers battus de Philippe Evon, ingénieur ENSCT, promo 1996

Portraits

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30/08/2026

Originaire de Vendée, j'ai rejoint l'ENSCT en 1993 et y ai obtenu mon diplôme d'ingénieur chimiste en 1996. La chimie des agroressources était un domaine qui m'intéressait tout particulièrement et c'est la raison pour laquelle j'avais choisi Toulouse comme destination pour mes études d'ingénieur. En parallèle de ma 3ème année du cycle ingénieur, c'est donc tout naturellement que je me suis également orienté vers le DEA en sciences des agroressources que pilotait le Professeur Antoine Gaset, également directeur du Laboratoire de Chimie Agro-industrielle (LCA) à cette même période.

En même temps que je poursuivais mes études supérieures, je restais également très impliqué au Puy du Fou, en Vendée, où j'intervenais en tant que bénévole depuis l’âge de mes 10 ans, d'abord en tant que simple acteur puis en tant que coordinateur d'un village d'acteurs.

Quand l’ingénieur choisit la scène : les années Puy du Fou

Aussi, une fois mes diplômes d'ingénieur chimiste et de DEA obtenus et mes obligations militaires terminées, j'ai profité d'une opportunité qui m’était faite pour travailler pendant 7 ans, au tout début de ma vie active, au Puy du Fou. J’y assurais une responsabilité de directeur commercial avec pour fonction principale de promouvoir le spectacle de nuit (Cinéscénie) et le parc de jour (Grand Parc) auprès des professionnels du tourisme (tour-opérateurs, agences de voyage, autocaristes). En complément, je participais à l'organisation des grands événements sur le site comme le Grand Départ du Tour de France en 1999 et des séminaires d'entreprise.

Les 8 premières années de ma vie active furent riches, et m’auront permis d'acquérir des compétences organisationnelles qui me sont encore utiles aujourd'hui. Elles étaient tout de même très éloignées de mon champ de compétences initial ; c'est la raison pour laquelle j'ai décidé en 2004 de revenir à mes premières amours.


Retour aux sources : la recherche comme nouveau terrain d’aventure

J’ai ainsi pris contact avec Pr. Élisabeth Borredon, qui enseignait la chimie organique à l’ENSCT puis à l’ENSIACET, et qui occupait à cette date le poste de directrice du LCA. Grâce à elle, et je l’en remercie vivement encore aujourd’hui, j'ai ainsi eu l'opportunité de commencer une thèse de doctorat au sein de ce laboratoire en octobre 2004, qui avait pour objectif de mettre au point un procédé intégré de bioraffinage de la plante entière de tournesol en milieu aqueux à l'aide de la technologie d'extrusion bi-vis. Les premiers mois de thèse ne furent pas forcément simples (il a fallu se réhabituer sans tarder à la chimie des agroressources) mais le goût pour la science et les expérimentations est vite revenu. J'ai ainsi obtenu mon titre de docteur de l'Université de Toulouse au tout début de l'année 2008, date à laquelle le LCA venait d’inaugurer à Tarbes sa halle de transfert Agromat, dédiée au développement des agromatériaux à l'échelle industrielle. Le LCA souhaitait y implanter un ingénieur de recherche pour la mise en place des activités de recherche industrielle de la halle, et m'a proposé cette opportunité. C'est donc à la toute fin de l'année 2007, quelques mois avant ma soutenance de thèse, que je me suis installé sur Tarbes pour diriger Agromat et ainsi développer ses activités.


Hall Agromat à Tarbes


Cette halle fait le pont entre recherche académique et recherche industrielle et a pour vocation d’accompagner les industriels qui souhaitent mettre au point des matériaux issus de ressources végétales.

Mon activité de recherche actuelle au sein de la halle consiste donc à la fois à conduire des travaux de recherche académique, notamment dans le cadre de contrats de collaboration de recherche sur financements national (ANR, ADEME, Région Occitanie, etc.) ou européen, et des travaux de recherche industrielle (thèses CIFRE par exemple) pour le compte d'entreprises désireuses de développer de nouveaux matériaux ou de valoriser un co-produit agro-industriel existant.
Copyright© GillesMartin.
Copyright ©EmmanuelleChoussy

Arrivé seul sur site fin 2007, j'ai réussi au fil des années à créer mon réseau et à faire valoir les compétences du LCA et d'Agromat dans le domaine de la mise au point de nouveaux matériaux biosourcés ; ainsi, nous sommes actuellement entre 8 et 10 collaborateurs sur site, recherche académique et recherche industrielle ayant à peu près le même poids dans l'activité d'Agromat.


L'obtention de mon habilitation à diriger des recherches (HDR), obtenue en 2019, me permet aujourd'hui de diriger à mon tour des thèses de doctorat, qui traitent le plus souvent du fractionnement éco-raisonné des biomasses en extrudeur bi-vis, que ce soit pour l'extraction verte de biomolécules et/ou pour la formulation de matériaux biosourcés innovants.


La localisation d'Agromat sur le site universitaire de Tarbes m'a également permis, tout naturellement, de me rapprocher d'autres structures de recherche sur place, travaillant elles aussi sur le végétal, que ce soit avec les personnels du Laboratoire Génie de Production de l’ENI de Tarbes (valorisation des fibres végétales longues dans le domaine des matériaux composites) ou ceux de l’antenne tarbaise du Laboratoire Matériaux et Durabilité des Constructions de l'INSA de Toulouse (travaux sur les bétons végétaux et sur les briques de terre crue, stabilisées par des biopolymères).

Outre mes activités de recherche, je suis également co-animateur du thème de recherche T2 du LCA consacré à la mise en œuvre des biopolymères dans le domaine des matériaux biosourcés. J’assure également quelques heures d’enseignement et de Travaux Pratiques sur les composites à fibres naturelles auprès des élèves ingénieurs de l’ENIT et des étudiants en BUT à l'IUT de Tarbes, ainsi que diverses responsabilités administratives. Notamment, je suis membre du Conseil Académique de l'Université de Technologie Tarbes Occitanie Pyrénées (UTTOP) et du Conseil Scientifique de l’Association pour l'Environnement et la Sécurité en Aquitaine (APESA).

Mon poste actuel allie donc à la fois recherche académique, recherche industrielle, formation par la recherche et enseignement, dans un domaine qui m'a toujours enthousiasmé : la chimie des agroressources. En dehors du travail, j'assure par ailleurs diverses responsabilités associatives (président de 2 clubs de cyclisme et du Comité Départemental de Cyclotourisme des Hautes-Pyrénées). Je suis également élu local depuis maintenant 10 ans dans ma commune de résidence, Séméac : des activités extra-professionnelles tout aussi enrichissantes que le travail.

Nous pouvons faire le lien entre la formation reçue au sein de l’ENSCT et l’ouverture qui s’est toujours effectuée vers la recherche. Aujourd’hui, au sein de l’ENSIACET, l’école donne à nos ingénieurs la capacité de transformer la matière, en mettant en œuvre la chimie, le génie chimique, les matériaux, et de renforcer leurs possibilités de relier efficacement recherche et mise en œuvre industrielle des procédés, de façon à réagir rapidement et à donner à la France la capacité de développer les unités industrielles les mieux adaptées.


Témoignage recueilli et préparé par Philippe Kalck, ingénieur ENSCT, promo 1967


Retrouvez toutes les informations sur le Laboratoire de Chimie-Agro-Industrielle et sur la Hall Agromatsur leur site internet. 

Plus d'informations sur les travaux de recherche de Philippe Evon sur sa page ResearchGate :  https://www.researchgate.net/profile/Philippe-Evon

Plus d'informations sur le parcours de Philippe Evon sur sa page Linkedin personnel : 

https://www.linkedin.com/in/philippe-evon-6a346624/

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